Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons pour compléter notre équipe un serveur/une serveuse, pour notre restaurant Le Sloop. Une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour offrir à nos clients une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Notre établissement est situé aux Sables d'Olonne en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l'Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l'année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver) et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner. Rattaché(e) à notre Responsable de salle, vous aurez pour missions de : Coordination et contrôle des services du petit-déjeuner et du restaurant : Planifier, organiser et contrôler le service Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Assurer la mise en place et la remise en état du restaurant Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale Commercialisation et relation clientèle des services du petit-déjeuner[...]
